然而，根据营养分析数据，100克煎饼含有354卡路里热量、83克碳水化合物、7.6克蛋白质、9克纤维、0.7克脂肪。
与同等重量的大米相比，煎饼的热量要高很多。要知道，每100克大米的热量只有116卡路里，最常见的鸡肉汉堡也只有292卡路里。
为什么会有这样的差异呢？我们先来看看制作煎饼的原料。
煎饼皮通常用绿豆或绿豆粉制成。现在有改良版的，是用紫米粉和菜汁面条做成的。质地细腻柔软。饼皮形成后，加入鸡蛋。您可以根据需要添加任意数量。涂上甜酱或辣酱、辣椒油，撒上一些葱末和香菜。
不过，煎饼里的食材虽然丰富，但亮点只有一个，那就是新鲜出炉、酥脆金黄的油条。正宗的煎饼果子里充满了刚炸好的油条。油条使煎饼吃起来酥脆、香味浓郁，是煎饼味道的重要组成部分。
另外，为了迎合人们的口味，有的地方制作的煎饼还有一些替代配料，如肉松、烤香肠、生菜、土豆丝等。
看看这份配料表，煎饼的热量很高，一点也不公平。偶尔吃一两次调整一下口味还可以，但是经常吃的话对身体就有点害处了。对于那些努力减肥的人来说，一顿饭吃一个煎饼可谓是“罪孽深重”。
不过，无需惊慌。虽然原来的煎饼热量很高，但是我们也可以让它摆脱垃圾食品的行列，选择更换一些食材来降低煎饼的热量。
其中，炸饼、薯片的热量含量最高，每100克高达403卡路里。吃煎饼时，可以选择不加油或少加油。虽然酥脆的口感会损失，但热量会瞬间减少。您可以根据自己的需要进行一些选择。
另外，一些香肠、香肠、腊肉、肉松等加工肉类不仅热量高，而且还含有致癌物质，对人体健康有害，所以不吃就不要添加。煎饼。
在酱料方面，我们还可以选择一些热量较低的酱料，比如番茄酱、甜面酱、腐乳、豆瓣酱等，热量都在50卡路里以内，而千岛酱、芝麻酱、沙拉酱，而辣椒油的热量较少。它要高得多。建议想要控制热量的人不要选择添加这些酱料。
总之，煎饼是可以吃的，但是热量并不低，所以一定要选择好吃的吃法。
亲爱的朋友们，你们经常吃汉堡吗？你认为这是健康食品吗？欢迎在下方评论区留言，分享你的生活经历。
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