早餐的营养搭配
1.均衡的麦片早餐
中医认为：绿色养肝，红色养心，黄色养脾，白色养肺，黑色养肾。根据不同的功能搭配谷物原料，可以起到很好的滋补养生作用。
大家可能都知道，用黑豆、黑米、黑芝麻等煮粥，可以起到补肾乌发的作用。红豆和薏米搭配可以除湿解毒。
2.面包+蔬菜+蛋奶
早餐只吃面包是不够营养的。还需要添加一些蔬菜和鸡蛋，再加上一杯牛奶或豆浆，达到营养均衡。
3.早餐多样化
很多人的早餐都是包子、油条、豆浆。其实，除了这些食物之外，还可以添加一些其他营养丰富的早餐食物，比如玉米、土豆等食物，这样可以让早餐更加丰富多样，同时补充各种营养素。
4、荤素搭配
早餐不宜吃太油腻的东西，以清淡为主。肉类含有丰富的蛋白质和矿物质，所以早餐可以吃一些肉。当然，应该以瘦肉为主。肥肉的脂肪含量太高，早餐不宜吃太多。
5、多吃水果
水果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维。同时，水果的能量很低，可以满足人体对营养的需求，有利于人体健康。
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